企業方針

バイオ・ノーマライザーには食品添加物は含まれていません。

バイオ・ノーマライザーに食品添加物は含まれていません。商品の原材料であるデキトロスは食用酵母(微生物)が青パパイヤを発酵させるための餌となる単糖のひとつで、「グルコース」または「ブドウ糖」とも呼ばれます。甘味がありますが、食品に甘みを与える目的はありません。

  ビル

食品添加物の主な種類と使いみち
種類 目的と効果 食品添加物の例
甘味料 食品に甘みを与える
キシリトール、アスパルテーム
着色料 食品を着色し、色調を調整する クチナシ黄色素、コチニール色素
保存料 カビや細菌などの発育を抑制、食品の保存性を向上 ソルビン酸、しらこたん白抽出物
増粘剤、安定剤、ゲル化剤 食品に滑らかな感じや粘り気を与え、安定性を向上
ペクチン、カルボキシメチルセルロースナトリウム
酸化防止剤 油脂などの酸化を防ぎ、保存性をよくする エリソルビン酸ナトリウム
発色剤 ハム・ソーセージなどの色調・風味を改善する
亜硝酸ナトリウム、硝酸ナトリウム
漂白剤 食品を漂白し、白く、きれいにする 亜硫酸ナトリウム、次亜硫酸ナトリウム
防かび剤 輸入柑橘類などのかびの発生を防止する オルトフェニルフェノール
香料 食品に香りをつける オレンジ香料、バニリン
酸味料 食品に酸味を与える クエン酸、乳酸
調味料 食品にうま味などを与え、味を調える L-グルタミン酸ナトリウム
乳化剤 水と油を均一に混ぜ合わせる 植物レシチン
pH調整剤 食品のpHを調整し、品質を良くする DL-リンゴ酸、乳酸ナトリウム
膨張剤 ケーキなどをふっくらさせ、ソフトにする 炭酸水素ナトリウム、焼ミョウバン


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大学、大学院を2015年3月に卒業(修了)見込みの方 または既卒の方で新規卒業予定者と同じ枠組みによる採用を希望される方 (職歴の有無は問いません)を募集対象といたします。

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