株式会社三旺インターナショナル,パパイヤ発酵食品,青パパイヤ,酵素パパイヤ,のバイオ・ノーマライザー

　バイオ・ノーマライザーは1969年に世界で初めてパパイヤを発酵・熟成させた健康食品です。パパイヤはフィリピン産の未完熟の青パパイヤを原料にしています。
　青パパイヤは成熟したパパイヤよりも抗酸化成分と分解酵素、ビタミン、ミネラルが豊富に備わっており、古来から「メディカルフルーツ」と呼ばれ、探検家マルコポーロは、その実を壊血病に苦しむ水夫に食べさせて治療したと伝えられています。
とりわけフィリピン産のパパイヤは栄養面に優れ、中でもバイオ・ノーマライザーの原料となるパパイヤは、しっかり管理された契約農家から供給しています。
　本来、パパイヤは自然発酵しません。そのため、弊社ではSUN-O株・AKIRA株という独自酵母を用いて発酵させます。
チーズや日本の発酵大豆食品がそうであるように、発酵食品は酵母と原料、そして発酵過程の時間変化や温度・湿度によって製品の味や有効成分は異なったものになります。
　バイオ・ノーマライザーが開発から41年間の長きにわたって、独自の酵母とフィリピン産の青パパイヤにこだわるのも、他社には真似できない本物のパパイヤ発酵食品の素晴らしさを世界の皆さまにお届けするためです。
　　
　“バイオノーマライザーの夢は、人々が病苦から解放され、生命体に備わった可能性を最大限に発揮し健康であること”

　　株式会社三旺インターナショナル前代表取締役で、バイオ・ノーマライザーの開発者である大里章博士〈1930～2008年〉は、人類平和への願いを提唱し、チェルノブイリ原子力発電所の爆破事故による放射能被爆者や、ロシアの小児白血病患者、鉛中毒患者をはじめ、中国のSARS患者、タイの小児エイズ患者に対して人道的ミッションを実施しました。
　1995年にはその功績を称え、ゴルバチョフ元大統領とライザー夫人が岐阜に訪れ、感謝状を授与されました。
また、中国政府衛生部においは｢バイオノーマライザー｣が免疫力低下者への有効性が認められ、｢免疫調節用発酵食品｣として、正式登録されました。
　バイオ・ノーマライザー誕生から41年間、研究に研究を重ね、研究論文はすでに130編をこえました。
　バイオ・ノーマライザーの生体における有効性の証明の数はパパイヤ発酵食品という枠組みだけでなく、他の薬効成分を有する医薬品や健康食品と比較しても、突出しています。
　そしてこれらの功績を推進すべく、株式会社三旺インターナショナルでは、フィリピンのバタンガス州サントートマス市のファースト・フィリピンインダストリアルパーク内に新工場を竣工しました。
株式会社三旺インターナショナルの新工場では研究機能を充実させ、これまで以上により高品質で安定した製品を作り、安心してお客様のお手元に届くようトレーサビリティを強化いたしました。
世界中の皆様に愛され続けられるよう、これまで以上により高品質で安定した製品を、安全にご提供できるよう株式会社三旺インターナショナルのスタッフ一同取り組んでまいります。

株式会社三旺インターナショナルの品質管理責任者という重積を担う。パパイヤ農園の選定から、収穫、第一次製造、第二次製造、製品管理迄、全てに精通し、「Bio Normalizer」を熟知しており、の故・大里博士が現世に残した志を継げるひとりでもある。

専門資格 Professional Qualification	微生物学者		Microbiologist
学歴 Academic Qualification	1982	生物化学の学位・卒業フィリピン大学　マニラ校	Graduate of B.S. Biological Sciences University of the Philippines-Manila
	1984-1986	微生物学の修士フィリピン大学ディリマン校, Quezon City	M.S. Microbiology University of the Philippines-Diliman, Quezon City
	1988-1989	国際的大学卒業後　微生物学コースユネスコ及び日本政府がスポンサーとなり大阪大学、東京大学、東北大学、九州大学、京都大学で開催	International Post-Graduate University Course in Microbiology sponsored by UNESCO and Japanese Government held in Osaka University with cooperation of University of Tokyo, Tohoku University, Kyushu University and Kyoto University
職歴 Work Experience	2009		present: Presiden　 Bio-Normalizer Nutraceutical Corporation First Philippine Industrial Park, Sto. Tomas, Batangast
	2007- 2008		Manager A personal business on mushroom growing/cultivation and Part-time on consulting jobs
	1996-2007		Researcher/ Asst. Plant Manager Osato Bio-Industry Corporation Laguna Technopark, Inc. Laguna, Philippines
	1992-1996	研究員株式会社三旺インターナショナル　岐阜　日本	1992-1996: Researcher Sun-O International, Inc Gifu, Japan
	1992	研究員 Fil株式会社三旺インターナショナル　Makati　フィリピン	Researcher Fil Sun-O International, Inc. Makati, Philippines
	1990-1991	研究室　分析員 Templa & Associates Consultancy, マニラ	Laboratory Analyst Templa & Associates Consultancy, Manila
	1986-1988	研究助手 II 科学技術省 ASEAN 食品技術調査部フィリピン大学　ディリマン校　食品化学部, Quezon City	Research Assistant II Department of Science and Technology & ASEAN Food Technology Research and University of the Philippines -Food Science Department, Diliman, Quezon City
	1988	研究室　分析員 Bendana, Brown, Pizarro and Associates Pasig, M.M.	Laboratory Analyst Bendana, Brown, Pizarro and Associates Pasig, M.M.
	1984-1987	微生物と寄生虫の講義フィリピン大学　ディリマン校, Quezon City	Lecturer in Microbiology and Parasitology University of the Philippines-Diliman, Quezon City
	1983-1984	動物学の講義フィリピン大学　マニラ校	Lecturer in Zoology University of the Philippines- Manila
	Jun 1982-Dec 1982	研究職業体験科学技術省　マニラ	On-the-job Laboratory Training Department of Science and Technology, Manila

カリカパパイヤ発酵食品 バイオ・ノーマライザー 株式会社 三旺インターナショナル

カリカパパイヤ発酵食品　バイオ・ノーマライザー　株式会社三旺インターナショナル